Masakan Medan

Bahan-bahan     250 gr Tepung Ketan     100 gr Tepung Beras     350 cc Santan     1/2 butir Kelapa agak muda     1/4 kg Gula mera...

Bahan-bahan 1-2 porsi     1 bungkus mie instant kuah (rekomen kari ayam atau soto ayam)     secukupnya Sayur kol     1 buah tomat u...

Bahan-bahan     100 gr kacang tanah     100 gr gula jawa     9 cabe rawit     2 bawang putih     1 sdm petes ikan     1 sdt gula...

Bahan-bahan     500 gram ikan kembung     200 gram santan kental     4 gelas air     4 biji kacang panjang     2 buah kecombrang ...

Bahan-bahan     Ikan gembung, cuci bersih     3 buah tahu, potong kotak sedang     1 buah jeruk nipis     10 lonjor kacang panjang...

Bahan-bahan     600-700 gram ikan Mujair     1 ons cabe ijo (potong serong)     5 siung bawang merah slice     3 siung bawang puti...

Bahan-bahan     1/2 kg ikan tongkol uk. Sedang     1 bh sere     1 bks santan sasa cair     1 bks bumbu kari (bumbu beli jadi)     ...

Bahan-bahan     2 ikat daun singkong     1 batang serai, geprek     3 lembar daun salam     1/2 ruas lengkuas geprek. Saya pakai 1...

Bahan-bahan     300 gr udang sedang     Bumbu halus :     1/2 sdm ketumbar     1/2 sdt merica     4 btr bawang putih     4 bt...

Bahan-bahan 3 porsi     Segenggam ikan asin jenis apa saja     1 buah tomat, iris kecil-kecil     10 buah cabai rawit, iris miring ...

Bahan-bahan     500 gr daging sapi     Bumbu Halus :     3-4 siung bawang putih besar     8 siung bawang merah     4 butir kem...

Bahan-bahan     2 bungkus mie telur kering, rebus, tiriskan     1 ikat pokchoi     100 gr fillet ayam, iris tipis     1 sdm ebi, c...

Bahan-bahan     1/4 kg buncis dipotong serong     12-15 pcs cabe merah & hijau potong serong (qty sesuai selera)     10-15 pcs ...

Bahan-bahan 2 porsi     1 bungkus mie udon     1 buah bawang putih     1/4 bawang bombay     1 sendok teh bumbu miso     secukupn...

Bahan-bahan     2 Siung Bawang Putih     3 Buah Cabai Rawit     1 Buah Telur Ayam     1 Porsi Kwetiau     50 gr Daging Ayam     ...

Bahan-bahan     125 gram baby cumi asin     7 siung bawang merah     2 siung bawang putih     5 cabe merah kriting     25 gram ca...

Bahan-bahan     6 buah timun     10 siung bawang merah (mentah, jgn digoreng)     150 gram kacang tanah (digoreng)     3 butir tel...

Bahan-bahan 4-5 porsi     1-2 kg kerang segar (bisa kerang apa saja)     2 liter air     2 sdm air jeruk nipis     1 sdt garam ...

Bahan-bahan     2 bh daun sop (iris)     2 bh daun bawang (iris)     2 bh daun salam kering     1/2 kg ayam (boleh brp saja)     ...

Bahan-bahan     1 potong ayam kampung (1 porsi)     1 kara kemasan 3000     4 iji cikala (asam kencong) di geprek     1 biji kenco...