40 gr dcc (di tim/ saya dimasukkin bentar d magic com)
1 1/2 sdt coklat bubuk
2 sdm keju oles
120 gr margarin lelehkan
Langkah-Langkah :
Mixer telur,gula pasir dan sp sampai putih berjejak dg speed tinggi
Tambahkan terigu dan vanili bubuk aduk aduk / mixer speed rendah
Tambahkan margarin leleh aduk lagi / mixer lagi dg speed rendah
Bagi 2 adonan
Adonan 1 beri coklat bubuk dan dcc tim aduk aduk dg spatula metode aduk balik sampai tercampur
Adonan ke 2 tambahkan dg keju oles dan aduk aduk juga dg spatula aduk balik sampai tidak menggumpal kejunya
Tuang masing masing adonan pada loyang yg telah d olesi margarin tipis tipis kukus sampai matang..kurleb 25 menitan api sedang cenderung kecil
Lakukan test tusuk untuk mengetahui matang / tidak matangnya cake.. Bila d rasa sudah matang angkat cake biarkan dingin dulu untuk mengeluarkan cake nya
Lalu olesi butter cream atau oles dg keju oles d atas cake coklat kemudian tumpuk cake kejunya diatasnya
Tunggu sekitar 5 menitan agar cake menempel dan siap d potong"
0 komentar