Bahan-Bahan :
Bahan parfait:- 400 gr cream cheese suhu ruang
- 400 gr whipcream cair dingin
- 1/2 cup gula
- 1/4 sdt garam
- Lemon zest (kulit lemon parut) dari 1 jeruk lemon
- Perasan lemon dari 1 jeruk lemon
- 1/2 sdt vanila extract
Bahan sirup:
- 2 cup strawberry, potong dadu kecil
- sesuai selera Gula
Bahan tambahan:
- 1 bungkus roti marie regal
Langkah-Langkah :
- Kocok gula dan cream cheese sampai lembut, masukan kulit jeruk lemon parut, air lemon, garam
- Masukan whipcream sedikit demi sedikit, aduk bagian bawah sesekali agar tidak ada creamcheese yg menempel di dasar mangkok, kocok sampai kaku mengembang, sisihkan masukan ke lemari es
- Masak strawberry dan gula dengan api kecil sampai gula larut, dinginkan
- Hancurkan kasar roti marie regal
- Susun dalam gelas bergantian, remah roti marie rehal, krim, syrup strawberry, krim, dst
0 komentar