Panaskan minyak, masukin Bawang putih yang uda di cincang halus. Ditambah Daging ayam dan Udang (Digambar pakai daging maling karena lagi mau habisin stock dirumah).
Setelah daging setengah matang, masukin kangkung, tambahkan sedikit minyak wijen dan saus tiram.
Tambahkan Air setengah gelas, aduk rata. Ceplokan Telur sambil diaduk rata. Kemudian tambahkan Kecap asin sedikit dan kecap manis sesuai selera.
Terakhir, masukkan Maizena yang sudah dilarutkan dalam sedikit air, dan diaduk.
(Kwetiau), supaya lebih mirip yang Jualan Medan. Kwetiaunya di oseng ke teflon dengan sedikit minyak, kecap manis dan kecap asin. Supaya warnanya kecoklatan dan wangi
0 komentar