Masakan Aceh

  Resep Memasak Ikan Asam Padeh Belimbing Ikan asam padeh belimbing adalah masaskan ikan yang dibuat asamnya sepertih asam buah belimbing, m...

  Resep Memasak Pepes Udang Aceh Pepes udang aceh adalah masakan udang pepes yang di buat dengan cara tradisional dari Aceh dan dengan racik...

  Resep Memasak Ikan Tongkol Khas Aceh Memasak ikan tongkol khas aceh mengunakan jenis ikan laut dari suku Scombridae. Untuk menemukan ikan ...

Bahan-bahan     1/2 kg telur ikan (potong sesuai selera)     1 buah jeruk nipis (peras airnya)     1/2 sdm garam (sesuai selera)  ...

Bahan-bahan     1 ekor ikan tongkol ukuran sedang (belah 2)     1 buah jeruk nipis     1 ruas kunyit     10 bh cabe merah     3 s...

Bahan-bahan 6 orang     1/4 kg udang tambak     1/2 bh boh labu muda     1/4 kg kelapa parut (peras jd santan)     4 sdm minyak go...

Bahan-bahan     1/2 kg ikan tongkol (bisa pake ikan tuna juga)     Bumbu halus:     5 buah cabe merah     20 buah cabe rawit  ...

Bahan-bahan     500 cc beras (sekitar 2 canting yg sy)     1/4 kg daging potong2     2 sachet santan kara bubuk     Air secukupnya...

Bahan-bahan     bahan utama     1 kg ayam     400 ml Santan     1/4 kg kentang atw sesuai selera     secukupnya Gula Garam   ...

Bahan-bahan 5 porsi     1 kg daging beserta lemak     secukupnya Cuka     secukupnya Bubuk cabe     secukupnya Garam     Bumbu ...

Bahan-bahan     1/2 kg Daging / paru sapi     Bawang merah (makin byk makin sedap)     Bawang putih (sm byknya dengan bawang merah)...

Bahan-bahan     2 bh kepala ikan tongkol besar belah menjadi 2 bagian     8 bh belimbing wuluh yg tua     1 tangkai daun kari     ...

Bahan-bahan     Secukupnya daun pisang sebagai pembungkus     Adonan:     8 buah pisang awak     100 gram beras ketan (rendam) ...

Bahan-bahan 500 gr Daging Sapi 1 buah Kentang (kurleb 150 gr), kupas dan potong-potong 350 ml Santan encer 200 ml Santan kental 5...

Bahan-bahan 4 porsi     1 ekor ayam     1 buah santan kelapa     1 ons cabai merah & rawit     1/2 ons bawang merah (untuk dih...

Bahan-bahan 10 porsi     1 kg daging sapi, potong2     5 sdm minyak untuk menumis     4 butir bawang merah, iris tipis     2 siung...

Bahan-bahan     12 sdm peres tepung terigu     4 sdm gula     1 sdt baking powder     1 sdm coklat bubuk (bs pk chocolatos bubuk) ...

Bahan-bahan     1 kg daging Sapi, potong2 ukuran sedang     1 Sdm Ketumbar digongseng     1.5 Sdm Cabe kering/bubuk     secukupnya...

Bahan-bahan     4 buah putren     2 ikat bayam     2 buah cabai hijau di potong 2     1/2 buah tomat potong-potong     1 liter ai...

Bahan-bahan     2 bungkus tiram     3 sdm minyak goreng     2 gayung air     2 Batang daun kari     4 bawang merah u menumis    ...