Resep Memasak Unbake Choco Cheescake



Bahan-Bahan :

  • 100 gr biskuit marie regal, hancurkan
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 50 gr mentega, lelehkan
  • 250 ml Whipped cream cair (saya pake merk anchor)
  • 150 gr DCC, lelehkan
  • 100 gr cheese spread (prochiz), mungkin kalo pake cream cheese lbh maknyus


Langkah-Langkah :

  1. Campur rata biskuit yg sudah dihancurkan, cokelat bubuk & mentega leleh, lalu tuang ke permukaan loyang bongkar pasang (saya pakai uk. 18 cm), tekan2 lalu simpan di freezer selama 30 menit
  2. Kocok whipped cream cair sampai kaku, sisihkan. pastikan kondisi whipped cream cair masih dingin ya, kalo ga dingin, ga akan ngembang kaku.
  3. Dalam wadah lain, ambil 1/4 whipped cream campur dg cheese spread, kocok rata.
  4. Lalu tambahkan sisa whipped cream, sambil diselingi cokelat leleh, kocok rata
  5. Ambil base biskuit yg sdh di freezer, lalu tuang adonan diatasnya. ratakan. simpan di kulkas min. 4 jam agar set
  6. Lalu lepaskan dari loyang, taburi bubuk cokelat/ sesuai selera

0 komentar