Masakan Banjar

Bahan-bahan 2 porsi     800 ml air     Ikan gembung     1/2 makan garam     1 cm kunyit haluskan     1 buah jagung manis, sisir   ...

Bahan-bahan     1/2 kg ikan pepuyu     Secukupnya garam     Segenggam beras Langkah Bersihkan ikan cuci sampai bersih tirisk...

Bahan-bahan 3 porsi     4 potong ayam     4 siung bawang putih     1/4 bawang bombay     1 ruas jahe     1 ruas lengkuas     1/2...

Bahan-bahan 2 porsi     3 buah pisang ranum (kepok, raja, talas)     4 sdm tepung terigu     1 sdm susu bubuk     1 butir telur  ...

Bahan-bahan     900 ml santan     5 butir telur     1/2 skm     100 gr tepung terigu     300 gr gula pasir     30 margarin (cair...

Bahan-bahan 5-6 porsi     1 ekor ayam     4 siung bawang putih     10-15 siung bawang merah     3 buah kemiri     1/2 ruas jahe ...

Bahan-bahan     1 kg ayam potong     1 ons cabe merah kering     8 siung bawang merah     5 siung bawang putih     Sedikit jahe ...

Bahan-bahan     250 gram bubur gunting     250 mg gula merah, sisir halus     250 cc santan (dari 1/2 kelapa parut)     1 telur be...

Bahan-bahan     Bahan :     6 lembar Lasagna     Bahan isi :     1 batang wortel, iris dadu     1 buah kentang, iris dadu   ...

Bahan-bahan     1 Ekor Itik/ bebek yg sdh di bersihkan, pot menjadi 4 bgn     Perasan Jeruk nipis, sckpnya     5 siung bawang putih...

Bahan-bahan     1 ons ikan asin telang (iris kotak lalu goreng)     4 biji bawang merah (iris tipis)     2 biji bawang putih (iris ...

Bahan-bahan     1 kg Kentang     Ati ampela ayam (me: skip)     Bumbu uleg:     6 butir bawang merah     4 butir bawang putih ...

Bahan-bahan     2 ekor ikan mas (boleh ikan sungai yg lain)     5 btr bawang merah     3 btr bawang putih     1 btg serai     1 r...

Bahan-bahan     2 ikat sawi hijau     5 Lembar kubis     8 helai kacang panjang     2 buah tomat     2 buah cabe merah besar    ...

Bahan-bahan     5 siung bawang merah     4 siung bawang putih     2 ruas asam jawa/asam kamal     Cabe rawit     secukupnya Gula ...

Bahan-bahan 2 porsi     Secukupnya Ikan Asin jenis apa saja, saya ikan Asin Selungsungan     Secukupnya Minyak goreng     Bahan cac...

Bahan-bahan     2 buah hati ayam     1 gelas beras     1/2 dada ayam fillet     3 batang wortel     1 bungkus Bumbu sop     3 li...

Bahan-bahan     1/4 ikan tuna     Secukupnya garam     Secukupnya merica     1 siung bawang putih     1 cm kunyit     Minyak gor...

Bahan-bahan     I/2kg Daging Sapi     2 buah kentang     Bumbu halus:     8 siung bawang merah     4 siung bawang putih     1...

Bahan-bahan     1/4 Ikan asin berdaging (jambal/ikan kering haruan)     2 butir Telur bebek (aku akai telur ayam     1 bungkus keci...