Masakan Banjar

Bahan-bahan 2 porsi     800 ml air     Ikan gembung     1/2 makan garam     1 cm kunyit haluskan     1 buah jagung manis, sisir   ...

Bahan-bahan     1/2 kg ikan pepuyu     Secukupnya garam     Segenggam beras Langkah Bersihkan ikan cuci sampai bersih tirisk...

Bahan-bahan 3 porsi     4 potong ayam     4 siung bawang putih     1/4 bawang bombay     1 ruas jahe     1 ruas lengkuas     1/2...

Bahan-bahan 2 porsi     3 buah pisang ranum (kepok, raja, talas)     4 sdm tepung terigu     1 sdm susu bubuk     1 butir telur  ...

Bahan-bahan     900 ml santan     5 butir telur     1/2 skm     100 gr tepung terigu     300 gr gula pasir     30 margarin (cair...

Bahan-bahan 5-6 porsi     1 ekor ayam     4 siung bawang putih     10-15 siung bawang merah     3 buah kemiri     1/2 ruas jahe ...

Bahan-bahan     1 kg ayam potong     1 ons cabe merah kering     8 siung bawang merah     5 siung bawang putih     Sedikit jahe ...