Resep Memasak Telur Manado

Bahan-bahan

•     1 butir telur
•     1 buah tomat
•     1 siung bawang putih
•     2 siung bawang merah
•     5 buah cabe rawit
•     1 buah cabe merah besar
•     1 sdm kecap manis
•     secukupnya garam
•     daun bawang (opsional)

Langkah

1. Pecahkan telur, kocok lepas.
2. Haluskan (uleg) bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, tambahkan garam. masukkan ke dalam telur.
3. Masukkan kecap manis dan daun bawang, aduh hingga tercampur rata.
4. Panaskan sedikit minyak, goreng dengan api kecil. sajikan dengan nasi hangat.