Resep Memasak Sup Ayam Kampung Khas Banjarmasin

Bahan-bahan

•     ayam kampung
•     Wortel
•     Kentang
•     Sledri
•     Bumbu
•     Bawang putih
•     Baper
•     Mrica
•     Kembang lawang
•     Garam
•     Penyedap rasa

Langkah

1.     Siapkan air untuk direbus dan masukan ayam yg sudah d bersihkan
2.     Potong2 wortel dan kentang
3.     Siapkan bumbu, haluskan bawang putih, bawang merah, mrica, kasih garam sedikit
4.     Kemudian tumis bumbu sampai warna kecoklatan
5.     Masukan dalam rebusan ayam tambahkan kembang lawang
6.     Setelah ayam sudah agak empuk masukan wortel dan kentang
7.     Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap
8.     Cek rasa, kalau sudah pas dan wortel sudah matang tambahkan seledri dan bawang goreng
9.     Siap di sajikan dengan nasi ataupun lontong