Resep Memasak Ayam Bumbu Panggang (Banjar)

Bahan-bahan

    Bahan :

•     1/2 kg ayam, potong
•     100 ml air
•     3 sdm mnyak goreng
•     1 buah tomat, potong2
•     3 sdm kecap manis
•     2 sdm saos tomat
•     Secukupnya gula, garam, pnyedap

    Bumbu halus :

•     8 siung bawang merah
•     4 siung bawang putih

Langkah

1. Didihkan air, masukkan ayam, lalu masak sampe mndidih, lalu tiriskan
2. Tumis bumbu halus dg minyak sampe harum (bumbu tdk sampe kering ya, jd sampe masih agak basah gt menumisnya), baru masukkan ayam, aduk rata
3. Masukkan air, saos, kecap, dan bumbu lainya, aduk rata, lalu masukkan tomat
4. Masak sampe matang dan kuah mnyusut lalu siap dinikmati.