Resep Memasak Seblak Kenplang Palembang

Bahan-bahan

•     20 keping kerupuk kemplang mentah

    Bumbu halus

•     3 siung bawang putih
•     Sedikit kencur
•     10 bh cabai rawit merah

    Bahan tambahan

•     1 btr telur
•     1 bungkus mie instan rasa ayam bawang
•     Secukupnya garam
•     Sedikit gula
•     Sedikit Daun seledri
•     Bawang goreng

Langkah

1. Rendam kemplang semalaman
2. Rebus kemplang sampai mengembang tiriskan
3. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan telur orak arik tambahkan 1 gelas air sedikit garam dan gula tes rasa
4. Kemudian tambahkan kerupuk kemplang,mie instan dan bumbunya,masak hingga matang... taburkan daun seledri dan bawang goreng