Resep Memasak Gandus Palembang

Bahan-bahan

•     200 gr tepung beras
•     sejumput Garam
•     700 ml santan kental
•     1 lembar daun pandan
•     Untuk taburan ; abon sapi, daun seledri, bawang goreng dan cabe yg dipotong kecil

Langkah

1. Masak santan,garam dan daun pandan di api kecil sampai mendidih, matikan api.
2. Masukan tepung beras, aduk aduk rata
3. Tuangkan dalm cetakan (bisa di loyang besar nanti dipotong potong atau cetakan puding yang kecil kecil)
4. Kukus sampai mateng, lalu keluarkan dan cetakan
5. Taburin dengan abon, bawang goreng, daun seledri dan potongan cabe
6. Hasilnya gurih endess