Resep Memasak Sambel Ambaring Khas Makasar

Bahan-bahan

•     150 gr udang rebon
•     secukupnya minyak goreng

    Bumbu yang dihakuskan:

•     100 gr cabe merah keriting
•     50 gr bawang merah
•     5 siung bawang putih
•     1 buah tomat
•     secukupnya garam

Langkah

30 menit

1. Cuci bersih udang rebon, tiriskan dan sisihkan.
2. Goreng bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan udang rebon hingga matang sambil diaduk rata.
3. Tata diatas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi putih, sayur dan lauk kesukaan anda.