Resep Memasak Plecing Udang

Bahan-bahan

•     1/4 kg udang (kupas bersihkan kotoran nya)
•     5 buah tahu (potong2, goreng)
•     3 butir telor (ceplok)
•     1 papan petai
•     Jeruk limau
•     Garam
•     Gula
•     Bumbu penyedap

    Bumbu halus :

•     5 buah cabe rawit
•     10 buah cabe merah
•     5 butir bawang merah
•     5 butir bawang putih
•     1 bungkus terasi abc
•     1 buah tomat merah

Langkah

1. Tumis bumbu halus, masak hingga bumbu harum... Tambahkan petai gula, garam, bumbu penyedap
2. Stelah bumbu harum masukan udang, tahu, dan telor... Masak sampe matang.. koreksi rasa
3. Lalu angkat..