Resep Memasak Plecing Lung (Daun Ubi)

Bahan-bahan

•     1 ikat daun singkong

    Bumbu sambal:

•     1 siung bawang putih
•     2 siung bawang merah
•     4 cabe merah keriting (sesuai selera)
•     Gula jawa
•     secukupnya Garam

Langkah

1. Rebus daun ubi sampai matang
2. Haluskan semua bumbu sambal
3. Cek rasa sambal
4. Plecing Lung (daun ubi) siap disajikan