Resep Memasak Perkedel Ikan Nike Khas Manado

Bahan-bahan

25-30 buah

•     250 gram Ikan Nike
•     1/4 kg Tepung Terigu
•     4 siung Bawang Putih
•     2 btg Daun Bawang (sesuai selera)
•     2 lembar Daun Jeruk
•     secukupnya Air
•     secukupnya Garam
•     secukupnya Penyedap Rasa
•     secukupnya Lada Bubuk

Langkah

35 menit

1. Ulek bawang putih, sisihkan.
2. Cincang daun bawang dan daun jeruk sisihkan.
3. Buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu dan air secukupnya. Lalu, masukkan ikan nike, daun bawang, dan bawang putih. Aduk rata.
4. Campurkan penyedap rasa, daun jeruk, garam, dan lada bubuk, aduk. (Atur rasanya sesuai seleramu ya)
5. Goreng perkedel.
6. Perkedel Ikan Nike siap dihidangkan. Selamat mencoba~