Resep Memasak Nasi kuning masak habang banjarmasin


Bahan-bahan


  •     Beras
  •     Santan bubuk/cair
  •     Kunyit
  •     Ayam/ikan gabus/daging/telor
  •     Cabe besar yg kering
  •     Bawang merah dan putih
  •     Gula merah
  •     Garam
  •     Kecap manis
  •     Minyak

Langkah


  1. Cuci beras saya msk nasi kuning di rice koker biar praktis mskan beras msk kan santan
  2. Cebe kering di rendam di air panas klau sdh agak lembek tiris kan
  3. Bawang merah dan putih di iris trs di goring dengan sedikit minyak biar kan agak kekuning2 an lalu angkt
  4. Blender mskn kan bawang merah dan putih yg sdh di goring,cabe yg sdh di rendam air panas gula merah garam dan mecin
  5. Goring sebentar ayam dengan sedikit minyak sdh agak kekuning2 an msk kan bumbu yg di blender td msk kan telor rebus..klau ikan di goring dlu smpai matang ya
  6. Klau sdh kira2 kluar minyak kasih kecap sedikit bisa juga pkai arang bakar di celup ke minyak biar harum bau2 arang masak habang nya

0 komentar