Resep Memasak Nasi Goreng Ikan Bumbu Bali

Bahan-bahan

4 porsi

•     4 piring nasi putih
•     2 ekor ikan yg sudah digoreng
•     5 buah sayur buncis
•     1 buah wortel kecil
•     2 sdm kecap manis
•     2 sdm saos tomat
•     Minyak utk menggoreng

    Bahan bumbu

•     2 siung bawang merah
•     2 siung bawang putih
•     1 ruas kencur
•     1 buah cabe
•     1/2 cm terasi
•     1/2 sdm garam
•     1 sdt gula pasir
•     1/4 sdt merica bubuk

Langkah

30mnt

1. Suir2 ikan yg sudah digoreng,kalo tidak ada ikan bs skip,bs pake bakso atau sosis atau ayam jg enak,ini krn kebetulan ikan goreng msh ada sisa..hehe
2. Potong buncis dan wortel sesuai selera lalu cuci dan tiriskan
3. Ulek semua bumbu sampai halus
4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum,lalu masukkan sayur aduk sampai rata dan sayur sampe stengah matang lalu tambahkan kecap dan saos....aduk sampe rata
5. Masukkan nasi dan ikan ke dalam adonan no.4 aduk sampai merata lalu sajikan bersama telur dadar saja sudah cukup