Resep Memasak Mie Bancir Banjar

Bahan-bahan

1 porsi

•     1 bungkus mie sudah direbus tanpa bumbu
•     1 siung bawang putih
•     2 siung bawang merah
•     1/4 jari jahe
•     1/4 sdm penyedap rasa
•     1/4 sdm lada putih
•     1 sdm kecap manis
•     1 sdm saus tomat
•     1 buah tomat sayur
•     1 buah timun
•     350 ml air
•     3 sdm minyak goreng
•     1 lebar daun jeruk
•     1 irisan limau kuit atau jeruk nipis

Langkah

15 menit

1. Panas minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai mau harum, masukan bawang merah, jahe, daun jeruk lalu masukan mie.
2. Masukan kecap manis, saus tomat, aduk masukan air lalu masukan penyedap rasa dan lada putih, aduk lagi.
3. Sajikan bersama potongan tomat dan timun, potong jeruk limau kuit dan sambel. atau pakai potongan jeruk nipis