Resep Memasak Mi Gomak Basah Khas Medan

Bahan-bahan

•     2 ons Mi gomak
•     Tahu putih
•     Toge
•     Sayur kol
•     5 siung Bawang merah
•     2 siung Bawang putih
•     1 buah Kemiri
•     secukupnya Lada
•     secukupnya Kecap manis
•     Garam
•     Kecap manis

Langkah

1. Rebus mi gomak, kemudian angkat kalo udah matang lalu cuci bersih dan tiriskan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Kemudian panaskan minyak masukkan tahu, goreng biar agak sedikit matang.
3. Masukkan bumbu halus (tahunya ngga usah diangkat biarkan saja dikuali) tunggu bumbu halus setengah matang kemudian masukkan sayuran.
4. Setelah sayuran agak sedikit layu masukkan mi gomak dan aduk rata sampai bumbu tercampur, masukkan lada dan kecap manis.
5. Kasih garam dan penyedap rasa (saya pake royco) lalu masukkan air sedikit saja tunggu sampai airnya agak kering.
6. Selesai... jadi deh mi gomak basahnya
7. Selamat mencobaaaa.. dijamin enak