Resep Memasak Intalu Betanak Banjar

Bahan-bahan

2-4 porsi

•     4 telur mantang
•     1/4 bumbu kari
•     500 gram labu
•     secukupnya air
•     1/4 sdt gula
•     1 sdm garam
•     1 sdt penyedap rasa
•     1 santan air
•     2 daun salam
•     1 batang serai

Langkah

1.     Rebus labu hingga matang
2.     Kupas telur buang kulit
3.     Masukan serai dan telur dalam labu rebus
4.     Masukan bumbu karih,garam,gula dan penyedap rasa aduk
5.     Masukan daun salam dan santan, aduk
6.     Sajikan bersama cabe rawit