Resep Memasak Ikan Tuna Terong Tauco

Bahan-bahan

3-4 porsi anak

•     7 terong ungu, iris bulat
•     1 sdt Bumbu serba guna #2 (cek resep saya)
•     secukupnya Tauco
•     1/2 tomat besar, iris
•     3 potongan dadu ikan tuna (sesuai selera)

Langkah

1. Panaskan minyak secukupnya, masukanna potongan ikan. Tutup dengan tutupan agar tidak meletup-letup, setelah setengah matang masukkan bumbu serba guna #2, aduk cepat kemudian masukkan irisan terong.
2. Tambahkan air secukupnya, tauco, totole, tutup biarkan sampai mendidih.
3. Masukkan irisan tomat, cicip rasa. Didihkan kembali. Tuna tauco medan siap disantap dengan nasi panas. Semangat mencoba