Resep Memasak IKAN SAMBAH MATAH (aman untuk diet)

Bahan-bahan

•     Ikan tilapali fillet (di supermarket banyak)
•     10 bawang merah
•     15 cabe rawit merah
•     10 bawang putih
•     3 batang sereh (ambil putihnya saja)
•     5 daun jeruk (buang tulangnya, lalu iris halus)

Langkah

1.     Bumbui ikan dengan kunyit dan jeruk limo
2.     Panggang ikan di teflon (karena saya sedang diet jadi tidak digoreng)
3.     Iris-iris semua bahan
4.     Panaskan minyak kelapa, lalu siram kedalam irisan yang sudah disiapkan
5.     Tata ikan yang sudah matang diatas piring, lalu siram dengan sambal matah