Resep Memasak Ikan Kembung Goreng Sambal Matah Khas Bali


Bahan-bahan

4 porsi

  •     4 ekor ikan kembung segar
  •     7 butir bawang merah
  •     6 buah cabe kecil
  •     2 cm terasi
  •     1 buah jeruk limau
  •     Garam, vetsin,gula sck
  •     Minyak goreng sck

Langkah

30 menit

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ikan
  2. Goreng ikan hingga coklat keemasan
  3. Cuci bersih bahan sambal, iris tipis smua bahan
  4. Campur bahan sambal, tambahkan gula, vetsin,garam,perasan limau sck lalu remas menggunakan sarung tangan
  5. Siram d atas ikan yg sdh d goreng..

0 komentar