Resep Memasak Bubur Manado Tinutuan

Bahan-bahan

5 porsi

•     1/2 gelas beras
•     2 bh jagung manis
•     1/4 bh labu kuning potong kotak kecil
•     1 ikat kangkung
•     1 ikat bayam
•     2 btng Sereh
•     sesuai selera Kemangi
•     Daun gedi, (saya tidak pakai karena tidak ada)
•     Bawang putih
•     2 btng daun bawang

Langkah

1. Masak beras, labu kuning dan jagung yg sudah dipipil kedalam 1 liter air hingga beras menjadi bubur
2. Tumis bawang putih halus, batang daun bawang sudah diiris, dan serai yg sudah digeprak, masukkan kedalam campuran bubur
3. Tambahkan sayur2an, aduk rata dan bubur tinutuan siap disajikan
4. Sajikan dg sambal terasi dan ikan asin goreng....rasanya mantap.