Resep Memasak Bakwan Udang Special Khas Banjar

Bahan-bahan

•     1/2 kg udang (bersihkan) cincang kasar
•     250 grKelapa parut muda

    Bumbu halus

•     10 bawang merah
•     7 bawang putih
•     2 kemiri
•     1/2 bawang bombai
•     1 ruas kunyit dan kencur
•     Secukupnya daun bawang
•     Secukupnya garam merica dan gula dan penyedap

Langkah

1. Siapkan bahan
2. Blender bumbu halus dan campur semua sisa Bahan tambahkan garam merica dan gula juga penyedap
3. Bantuk bulat adonan baru tekan sedikit,lakukan sampai adonan habis dan masukkan kedalam frezer kurleb 30 menit dan goreng hingga masak