Siapkan semua bahan. Iris bawang merah bawang putih. Didihkan air kurang lebih setengah panci atau sampai kira2 ayam tenggelam dan banyak kuah. Setelah mendidih masukkan bahan-bahan semua. Tunggu agak layu dan harum.
Masukkan ayam. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga ayam matang dan empuk.
Selamat mencoba. Ayam tum segar siap dihidangkan panas.
0 komentar