Resep Memasak Ayam Kecap Palembang

Bahan-bahan

4 porsi

•     400 gram ayam yg sdh di goreng dahulu
•     1/2 buah bawang bombai
•     3 buah cabe ijo besar
•     6 sdm kecap manis
•     50 gram kacang tanah
•     2 sdm minyak goreng
•     1/2 gelas air
•     2 sdt garam
•     1 sdt royko

Langkah

20 menit

1. Siapkan semua bahan, potong ayam yg sdh di goreng
2. Goreng kacang lalu ulek kasar
3. Tumis bawang bombai sampai harum dgn 2 sdm minyak goreng. Lalu tambahkan cabe hijau.
4. Aduk2 lalu tambahkan ayam,air dan 3 sdm kecap manis biarkan sampai air surut lalu bumbui degn garam dan royko.
5. Aduk2 lalu masukkan 3sdm kecap lagi dan kacang, aduk sebentar lalu angkat
6. Siap di hidangkan