Resep Memasak Abon cakalang manado (ikan tongkol)

Bahan-bahan

•     1 ekor ikan cakalang
•     30 cabe rawit
•     5 siung bawang putih
•     5 siung bawang merah
•     3 batang daun bawang
•     5 sdm Minyak goreng
•     secukupnya Garam/ masako

Langkah

1. Bersikan ikan tongkol lalu di kukus sampai matang.
2. Setelah itu di suwir-suwir
3. Haluskan rica,bawang putih, bawang merah. Dan daung bawang di potong" halus.
4. Setelah itu tumis semua bumbu" sampai agak memerah.
5. Lalu masukan ikan cakalang/tongkol. Aduk" sampai memerah.. Masukan garam. Setelah itu angkat dan letakan di piring.
6. Abon cakalang siap di sajikan.