Resep Membuat Es Kunyit Asem

Bahan-bahan

2 gelas

•     75 gr gula merah
•     30 gr kunyit
•     1 sdm asam jawa
•     500 ml air

Langkah

1. Siapkan bahan, untuk kunyitnya diparut, dan siapkan panci, tuang air.
2. Masukka gula merah, asam jawa dan kunyit yang tadi sudah diparut, masak hingga mendidih.
3. Jika sudah mendidih, kecilkan api, masak selama 10 menit lagi, matikan api, biarkan hingga dingin, lalu tuang kegelas sambil disaring.