Resep Memasak Teri Balado

Bahan-bahan

3 porsi

•     Teri 1 ons/ 1 bungkus beli di tukang sayur 6.000
•     3 kentang potong
•     1 buah petai

    Bumbu :

•     10 cabe merah
•     20 cabe rawit
•     2 tomat
•     3 bawang merah
•     2 bawang putih
•     1 sdm garam
•     2 sdm royco
•     1 sdt vetsin
•     1 sdt gula

Langkah

1. Blender bumbu terlebih dahulu
2. Goreng teri & kentang hingga matang. Lalu goreng petai setengah matang.
3. Tumis bumbu terlebih dahulu. Hingga matang. Masukan 1 sdm garam, 2 sdm Royco,1 sdt vetsin & 1 sdt gula. Aduk hingga rasa test rasa.
4. Nb. Sebelum memasak cuci tangan terlebih dahulu dan cuci dlu kentang & bumbu y sebelum masak. Selamat mencoba