Resep Memasak Telur Balado


Bahan-bahan


  •     1/4 kg telur
  •     2 siung bawang putih
  •     3 siung bawang merah
  •     17 cabe merah kriting
  •     2 buah tomat ukuran kecil
  •     Secuil jahe
  •     Secukupnya air jeruk nipis
  •     4 lembar daun jeruk

Langkah


  1. Rebus telur sampai matang, setelah itu kupas kulitnya,
  2. Setelah itu langsung goreng, angkat tiriskan.
  3. Ulek semua bumbu sampai halus kecuali daun jeruk, beri perasan air jeruk nipis
  4. Setelah itu tumis bumbu sampai harum, beri sedikit air
  5. Lalu masukkan telur aduk2 rata beri garam, gula, sasa, royco rasa ayam, (versi saya garam sama gula nya ulek sama cabe biar cepat halus). Cicipi jika wes pas angkat yo dan rasanya benar2 mantul hehe

0 komentar