Resep Memasak Tahu Aci

Bahan-bahan

•     10 buah tahu coklat segitiga
•     8 SDM tepung sagu
•     4 SDM tepung terigu
•     Secukupnya air panas
•     Bumbu :
•     3 siung bawang putih
•     1 sdt ketumbar (saya skip)
•     1/2 sdt lada
•     Kaldu jamur secukupnya (me skip)
•     secukupnya Garam
•     1 batang daun bawang (saya skip)
•     Penyedap (+an saya)

Langkah

1. Siapkan bahan, rendam tahu dengan air hangat, sambil haluskan bawang putih, tiriskan tahu dengan cara di peras..
2. Siapkan tepung terigu tepung sagu di wadah, kasih lada bubuk, bawang putih halus..
3. Kerok tengahnya tahu, campurkan dengan tepung..
4. Kucurin air panas, secukupnya..
5. Masukkan adonan di tengah2 tahu yang sudah dikerok tadi.. setelah semua tahu ke isi dengan adonan, tahu siap untuk di goreng di minyak panas.. goreng sampe kuning kecoklatan atau matang, angkat matikan kompor, siap disajikan dengan cabe atau saos sambal.