Resep Memasak Sosis Solo Dadakan

Bahan-bahan

10 pcs

•     Bahan Kulit
•     200 gr Tepung terigu
•     1 btr Telur
•     Air putih (lupa takarannya)
•     1 sdm Minyak makan/ Margarin yang dicairkan
•     Secukupnya Garam, Penyedap rasa, dan Lada bubuk
•     Bahan Isi
•     Ayam ungkep 3 potong - suir (bumbu ungkep pakai bumbu "Racik")
•     1 btr Bawang putih (geprek dan cincang)
•     secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah

1. Kulit: Kocok telur dengan Air, masukan tepung sedikit demi sedikit, masukan garam, penyedap rasa dan lada secukupnya...(gunakan teflon anti lengket)
2. Untuk isian...cukup tumis bawang putih dan masukan ayam suiran (ayamnya sudah gurih dari bumbu ungkepan)
3. Isi kulit dengan ayam suir secukupnya.lengketkan dengan tepung + air
4. Balur sosis solo dengan telur sebelum di goreng....goreng hingga kecoklatan
5. Sosis solo siap disantap hangat2 dengan saus sambal