Resep Memasak Sambal Udang

Bahan-bahan

•     1/4 udang (buang kulit)
•     Segenggam rimbang
•     1 papan petai (buang kulit)
•     1/2 ons cabe rawit
•     1 ons cabe hijau
•     1/2 bh jeruk nipis
•     1 lembar daun kunyit
•     1 bh tomat hijau (potong bagi 6)
•     6 bwg merah
•     1 bwg putih

Langkah

1. Giling cabe hijau rawit, haluskan bwg merah dan putih, beri tomat dan jeruk nipis
2. Masak dgn api kecil sambal,udang,rimbang,petai, daun kunyit bersamaan,masak hingga matang, masukkan garam,tes rasa.