Resep Memasak Roti Jala Kuah Nangka

Bahan-bahan

•     250 gr terigu
•     1 butir telur
•     2 sdm munjung gula pasir
•     1/4 sdt garam
•     1 sdm susu bubuk / Skm (boleh di Skip)
•     300-350 ml air
•     secukupnya Pasta pandan

    Bahan kuah:

•     5 buah nangka potong kecil2
•     150 gr gula merah disisir (boleh ditambah kalo suka manis)
•     2 lbr daun pandan
•     350 santan encer / air
•     Sedikit garam

Langkah

1. Campur semua bahan roti jala.aduk sampai tidak bergerindil.
2. Masukkan adonan dlm botol yg biasanya buat tempat kecap / buat sendiri dari botol air mineral yg tutupnya dikasih lubang. Panaskan teflon, tuang membentuk jala2,dgn api paling kecil. Permukaan kering, angkat dan lipat
3. Masak semua bahan kuah sampai mendidih. Sajikan roti jala dgn kuah nangka