Resep Memasak Roti Jala Kinca Gula Aren

Bahan-bahan

    Bahan Roti :

•     125 gr tepung terigu
•     200 ml santan
•     1 butir telur
•     1 sdm minyak sayur
•     Sejumput garam
•     Secukupnya pasta pandan

    Bahan Kinca :

•     150 gr gula aren (sisir) (bs pake gula merah jg)
•     100 gr daging durian (bs di skip)
•     250 ml santan
•     150 ml air
•     1/2 sdt garam
•     2 lbr daun pandan

Langkah

1. Campur semua bahan Roti dlm satu wadah, lalu aduk rata
2. Setelah rata, masukkan adonan tsb ke dlm plastik segitiga, trus potong ujungnya dan cetak bentuk jala dlm teflon yg di panaskan dng api kecil (teflon tanpa menggunakan minyak)..stlh matang di angkat lalu lipat, sisihkan dl piring.. begitu seterusnya sampai adonan habis
3. Untuk bahan kinca, campurkan semua bahan lalu masak dng api sedang, aduk terus sampai kuah kental..kinca siap di gunakan jd saus
4. Gampangkannn silahkan mencoba.