Resep Memasak Opor Ayam

Bahan-bahan

•     1 kg ayam cuci bersih

    Bumbu yg di haluskan

•     7 siung bawang merah
•     5 siung bawang putih
•     5 butir kemiri
•     3 cm jahe
•     Secukupnya Ketumbar jinten
•     Secukupnya lada
•     Secukupnya garam gula
•     1 Bks royco
•     Lengkuas, sereh di georek
•     3 lembar daun jeruk
•     Secukupnya minyak
•     Santan dari 1 butir kelapa

Langkah

1. Cuci ayam sampai bersih
2. Lalu goreng sebentar
3. Santan yg sudah di peras
4. Bumbu yg di haluskan
5. Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum
6. Masukan santan encer dan masukkan ayam
7. Tunggu sampai mendidih dan tambahkan santan kental masukkan garam gula penyedap..cek rasa tunggu sampai santannya menyusut angkat..sajikan selamat mencoba