Resep Memasak Nasi Liwet Bakar

Bahan-bahan

•     2 1/2 Cup Beras
•     1 ons ikan teri (Bebas)
•     5 siung bawang merah
•     2 siung bawang putih
•     4 bh cabe rawi2
•     1 papan pete
•     Minyak goreng

    Pelengkap :

•     1 bh timun iris serong
•     6 biji pete
•     Tempe goreng
•     Sambel bawang
•     Bawang goreng

Langkah

1. Goreng ikan teri setengah matang sisihkan.
2. Iris2 duo bawang, cabe,pete, tumis hingga harum tambahkan garam dan penyedap rasa test rasa.
3. Masukkan teri yg sudah di goreng tadi aduk2 matikan kompor.
4. Cuci bersih beras, tambahkan air, daun salam, sereh, penyedap rasa dan teri yg sudah di goreng tadi masak hingga tanak.
5. Nasi liwet yg sudah matang bungkus pada daun pisang bakar sebentar hingga harum.
6. Siap di santap dengan lauk pauknya