Resep Memasak Nasi Goreng Udang

 

Bahan-bahan

•         Semangkuk nasi
•         2 butir telur
•         10 ekor udang
•         Secukupnya kecap manis
•         Secukupnya kecap asin
•         Secukupnya garam
•         Secukupnya kaldu
•         Secukupnya minyak
•         Bahan bumbu halus:
•         6 siung bawang merah
•         2 siung bawang putih
•         13 cabai rawit merah

Langkah - Langkah :

1.     Panaskan minyak, goreng telur dan buat orak arik. Sisihkan.
2.     Panaskan minyak, goreng sebentar udang, sisihkan.
3.     Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum.
4.     Masukkan nasi, aduk hingga rata.
5.     Tambahkan telur dan udang yg sudah di goreng. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, kaldu. Koreksi rasa.
6.     Nasi goreng udang siap dihidangkan.