Resep Memasak Kulupan Sambal Bawang Putih

Bahan-bahan

1 porsi

•     Sawi hijau organik, karna hasil kebun sendiri 😁
•     2 buah tempe bungkus kecil
•     Bahan sambel bawang putih :
•     3 buah cabe kecil
•     2 siung bawang putih ukuran sedang
•     Garam
•     Gula
•     Rendaman tempe :
•     Air
•     1 siung bawang putih geprek
•     Garam

Langkah

1. Rebus sawi hijau beberapa menit (saya sebentar saja). Tiriskan.
2. Uleg halus bahan sambel bawang putih. Sisihkan.
3. Celup tempe ke bahan rendaman. Goreng hingga matang. Sisihkan.
4. Tata pada piring..nasi, sawi, sambal dan tempe. Taraaa...siap dinikmati.