Resep Memasak Gulai Tongkol

Bahan-bahan

•     1 ekor ikan tongkol potong2 cuci bersih pake jetuk nipis

    Bumbu halus

•     7 siung bawang merah
•     5 siung bawang putih
•     3 cm kunyit
•     3 cm jahe
•     10 cabe merah
•     5 butir kemiri
•     1 tangkai sereh 3 lembar daum jeruk
•     3 lembar daun salam
•     Santan dari 1 dari 1 kelapa
•     Secukupnya garam gula
•     3 cm lengkoas di geprek

Langkah

1. Cuci tongkol sampai bersih
2. Haluskan bumbu
3. Lalu tumis sampai harum
4. Tambahkan santan
5. Lalu tunggu sampai mendidih baru masukan ikan tamnahkan garam cek rasa..
6. Tunggu sampai santanya agak surut angkat selamat mencoba