Resep Memasak Cumi Minyak Khas Aceh

Bahan-bahan

•     250 gr cumi marinasi dgn kunyit bubuk, tumbar bubuk
•     8 siung bawang merah
•     3 siung bawang putih
•     6 buah asam sunti
•     10 buah cabe rawit, klo mau lbh pedas bs tambahin
•     3 siung bawang merah drajang
•     Daun kari
•     1 buah tomat

Langkah

1. Tambahkan kelapa gongseng (klo ada) pd cumi yg sedang dmarinasi
2. Blender bawang merah, bawang putih, asam sunti dan cabe rawit
3. Tumis bawang merah yg sudah drajang trus tambah daun kari lalu masukkan bumbu halus yg sudah dblender trus masukkan tomat yg sudah dpotong kecil
4. Setelah wangi dan bumbu masak tambahkan cumi beri sedikit air, lalu masak agak lama biat bumbu meresap