Resep Memasak Ayam Tepung Saus Padang

Bahan-bahan

•     1/2 kg ayam
•     tepung bumbu
•     bawang putih
•     bawang bombay
•     saos tomat/saos pedas
•     5 buah cabai rawit
•     seujung jari jahe
•     1/2 sendok makan gula pasir
•     1/2 gelas air
•     1 sendok teh kaldu bubuk

Langkah

1. Bahan ayam tepung ambil 2 sendok makan tepung masukan air 50ml aduk lalu masukan ayam kedalam adonan basah lalu gulingkan kedalam adonan kering remas" lalu goreng
2. Geprek bawang putih dan jahe tumis lalu masukan potongan bawang bombay dan masukan saos gula pasir dan air masak sampai mendidih masukan kaldu bubuk dan ayam tepung nya aduk" sebentar lalu angkat