1 kg creme cheese (kalau disini nama nya yang jenis quark)
4 buah telur
100 gr tepung semolina (disini namanya Grieß)
7-8 gr baking powder
16 gr Vanili
Langkah-Langkah :
Siapkan alat dan bahan, cairkan mentega
Pertama campurkan lelehan mentega gula pasir dan telur kemudian kocok sampai tercampur rata dan warnanya cantik
Kemudian masukan semua bahan-bahan lainnya spt tepung semolina, creamcheese, baking powder, vanili satu persatu dan campur sampai rata
Siapkan loyang yang sudah dibaluri tipis mentega/minyak dan tepung semolina (ukuran loyang diameter 24-26)
Ratakan semua diloyang yang sudah disiapkan dan panaskan oven 180 derajat celsius
Panggang sekitar 40-45 menit di dalam oven, triknya ketika kue sudah 40-45 menit (sudah matang) matikan oven (pintu oven jangan dibuka) tapi biarkan kue tetap di dalam oven untuk 10-20 menit
Angkat kue dari oven dan biarkan dingin, cheesecake biasanya dimakan dingin (saran dinginkan semalaman di kulkas) dan rasanya memang paling enak dimakan dihari berikutnya tapi semuanya tergantung selera ya :)
Hias dengan buah-buahan untuk topping atasnya, siap dihidangkan untuk keluarga sebagai pelengkap minum teh sore dsb
0 komentar