Resep Memasak Kue Bolu Pisang

Bahan-Bahan :

• 4 sdm mentega dicairkan
• 7 sdmtepung terigu serbaguna
• 1 butir telur ayam ukuran besar
• 5 sdm gula pasir
• 4 sdm susu bubuk full cream cairkan dgn sedikit air panas
• 2 buah pisang Cavendish/ambon matang dihaluskan
• 1/2 sdt Soda kue
• 1/4 sdt vanilla bubuk
• 1/2 sdt TBM
• 1 sdm minyak Sayur utk mengoles loyang

Langkah-Langkah :

1. Siapkan panci kukusan, tutupi tutup panci dgn serbet agar air tidak menetes, panaskan dgn API kecil.
2. Kocok telur,TBM Dan gula dgn garpu sampai putih mengembang
3. Masukkan soda kue,vanilla, kocok terus
4. Setelah mengembang, tambahkan pisang Dan mentega cair, susu kental Dan kocok rata.
5. Masukkan tepung sedikit Demi sedikit, kocok rata
6. Oleskan loyang dgn minyak sayur, masukkan adonan sampai habis
7. Kukus kurang lebih 30mnt.