Bahan-Bahan :
- 6 butir kuning telur
- 4 butir putih telur
- 100 gr gula
- 100 gr terigu
- 120 ml minyak sayur
- 1 sdt bubuk macha
Langkah-Langkah :
- Kocok semua telur dan gula sampai putih kental
- Campur bertahap terigu dan bubuk macha ke kocokan telur tadi sambil di ayak, aduk perlahan
- Terakhir campur minyak ke adonan tadi, aduk rata dan perlahan. Panggang di suhu 170° sampai kekuningan/ tes tusuk.
- Tekstur kuenya tidak seret, tapi ringan.
0 komentar