Resep Memasak Brownies Kukus

Bahan-Bahan :

• 3 butir telur
• 100 gr terigu
• 150 gr gula pasir
• 100 gr dcc
• 125 gr margarin
• 1/2 sdm sp
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdm coklat bubuk
• 1 saset skm coklat

Langkah-Langkah :

1. Lelehkan margarin dan dcc sisihkan.
2. Mix kecepatan tinggi telur,gula,sp sampai putih kaku (15mnt)
3. Campur bahan kering terigu,baking powder,coklat bubuk.masukan,dalam adonan basah.aduk rata.masukan margarin cair.aduk.
4. Ambil 5sendok adonan,kemudian campur dg skm coklat.untuk lapisan tengahnya.
5. Panaskan kukusan.tunggu selagi mendidih.olesi loyang dg margarin.alasi kertas roti..tuang sedikit adonan utama.kukus kurleb 15mnt.kemudian tuang adonan lapisan kukus lg kurleb 10mnt.terakhir tuang sisa adonan kukus lg 20mnt. Tes tusuk untuk mengetahui kematangan..tunggu hingga dingin untuk mengeluarkan dari cetakannya
6. Siap disajikan