Resep Memasak Brownies Kukus Nutrijel

Bahan-Bahan :

• 6 sm Tepung Terigu
• 3 sdm Nutrijel coklat
• 3 sdm coklat bubuk
• 10 sdm gula pasir
• 200 gr mentega cairkan
• 4 butir telur
• 1 sdt Baking Powder
• 1/4 sdt vanili

Langkah-Langkah :

1. Campurkan semua bahan kering, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir menggunakan hand wisk atau garpu hingga berbuih
3. Masukkan campuran bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Lalu masukkan mentega cair.
4. Panaskan panci pengukus dan siapkan cetakan atau loyang yang sudah diolesi mentega
5. Masukkan adonan pada cetakan, jangan terlalu penuh, cukup 1/2 cetakan
6. Kukus selama 15 - 20 menit api besar. Untuk loyang besar bisa sampai 30 menit api sedang. Atau gunakan tes tusuk untuk mengetahui matang tidaknya. Bila sudah tidak ada adonan yang menempel pada tusuknya, maka kue sudah matang. Angkat dan sajikan dengan toping sesuai selera.
7. Jangan lupa kukysan harus sudah panas saat memasukkan adonan dan tutup kukusan diberi serbet agar air tidak menetes.